Україна продовжує переговори з бойовиками щодо обміну заручниками. Щоправда, представники самоназваних ДНР
та ЛНР хочуть отримати більше “своїх”, аніж утримує Україна
Нас чекає понад місяць стабільності у політичному Львові. Депутати Львівської міської ради пішли
на канікули і повернуться до роботи 24 серпня – на урочисте засідання до Дня Незалежності України
Як у Львові можна втамувати книжкову спрагу і зекономити гроші, чому у місті не прижився буккросинг, коли до нас прийде книжкова культура, і чи в давнину у Львові були справжні книжкові ярмарки
Як правильно заварювати каву, щоб вона вийшла досконалою? Як витягти із зерен унікальний смак і аромат? «Країна здоров’я» дає кілька рекомендацій, які допоможуть приготувати ідеальний напій, що бадьорить:
1. Забудьте про розчинну і мелену каву (якщо вам важливо випити дійсно хорошої кави).
2. Кава повинна бути щойно змеленою перед запарюванням, розмір кавової крупинки – приблизно як зернятко цукру. Занадто ретельне подрібнення зробить каву більш гіркою.
3. Кращу якість кави забезпечують еспресо-машини, які запарюють по одній порції кави.
4. Після кожного запарювання очищайте машину! Осад кави на стінках призведе до того, що наступна порція буде більш гірка.
5. Крім того, важливим є сорт кави. Знайдіть той, що ідеально відповідатиме вашому піднебінню.
6. Коли запарюєте каву просто в горнятку, пам’ятайте, що найкраще, коли вода матиме температуру 90-96 °С.
7. На кожні 180 мілілітрів води потрібно 10 грамів кави.
8. Обов’язково зберігайте каву щільно закритою, далеко від світла, тепла і вологи – тоді вона не втратить своїх властивостей.