Участь в дослідженні взяли майже 60 тисяч осіб. Респондентів поділили на три групи: ті, що їдять повільно, ті, що їдять швидко, і ті, що їдять дуже швидко.

Виявляється, серед тих, що звикли їсти повільно, товстунів було лише 21,5%, тих, що їли швидко, – 30%, а тих, що їли дуже швидко, – 45%. Отож, учені дійшли висновку: що повільніше ви їсте, то стрункішими будете. До речі, давно відомо, що дієтологи також радять їсти повільно, адже мозок отримує імпульс про насичення організму лише через 20 хвилин після початку прийому їжі. Також рекомендується випивати за 15-30 хвилин до трапези склянку теплої води.