Німецький експерт радить включати до зимового раціону продукти для підвищення імунітету. Взимку люди хворіють набагато частіше через зниження температури повітря і високу вологість, які спричиняють епідемії застудних захворювань. Щоби уникнути недуг, треба частіше бувати на свіжому повітрі і мити руки. Але не менш важливим аспектом є харчування.
Антьє Галь із Німецького товариства харчування у Бонні рекомендує обов’язково їсти ці шість продуктів, пише
ladyhealth.com.ua.
1. Броколі. 100 грамів цієї капусти з лишком покривають добову потребу дорослого організму у вітаміні С. Крім цього, броколі містить ряд вітамінів групи B, а також мікроелементи: залізо, кальцій, калій, цинк.
2. Апельсини. Їх цінують за високий вміст вітаміну C, проте у вигляді соку їх потрібно вживати обережно (розводити навпіл з водою). Варто зазначити, що вітаміну С багато в солодкому перці та петрушці.
3. Цикорій. Поряд із вітаміном С він є важливим постачальником інуліну, який захищає кишківник від запалення. А ще цикорій містить багато каротину.
4. Часник. Корисні речовини, що є в ньому, не мають поживної цінності, але сприяють кровотворенню, покращують роботу серця і судин.
5. Яблука. У них містяться пектини, які дають відчуття ситості і покращують травлення. Крім того, у яблуках чимало мінеральних речовин.
6. Мигдаль. Багатий на цінні жири, вітаміни і мінеральні речовини. Зокрема, мовиться про вітаміни В2 і Е, важливі для зміцнення імунітету і боротьби з недугами.