Микола Марчук,
лікар народної медицини:
– У ягодах винограду сорту Ізабелла містяться різні мінеральні солі, в тому числі калію, тому їх споживання позитивно впливає насамперед на серце. А ще виноград цього сорту очищає організм від шлаків, токсинів, відновлює сили і працездатність, саме тому виноградний сік часто включають до раціону ослаблених людей і спортсменів. Крім того, регулярне споживання винограду сорту Ізабелла підвищує еластичність судин, регулює вміст гемоглобіну, знижує артеріальний тиск. Найбільша кількість антиоксидантів міститься в шкірці та зернятах.
Проте у винограді корисні не лише ягоди. Наприклад, свіже листя використовують для зниження температури, прикладаючи до чола, долонь, стоп. Настій з виноградного листя має відхаркувальні та болезаспокійливі властивості (якщо у вас кашель – приймайте його внутрішньо, а якщо ангіна, тонзиліт – полощіть ним горло). До речі, листя винограду є й “постачальником” аскорбінової кислоти, тому частіше додавайте його до салатів.
Жодними шкідливими властивостями виноград не володіє, однак існують причини, через які його вживання треба звести до мінімуму. При гастриті чи виразці пийте свіжий сік або відокремлюйте щільну шкірку від м’якоті, щоб не подразнювала слизову. Також може виникнути діарея, тому під час кишкових розладів цього винограду краще не їсти – він має проносний ефект. Не їжте його й під час дієти, бо він дуже калорійний.