– Малюкам до року я б не радила їжу ні солити, ні солодити! І чим довше ви так “протримаєтеся”, тим краще. Якщо дитина відмовляється їсти несмачну їжу, то почніть досолювати або цукрувати, але потрохи (по кілька крупинок). За нормами, дитячому організму потрібно 0,5 грама солі на кожні 10 кг ваги дитини. Таким чином, однорічна дитина з вагою 10 кг повинна споживати не більше 0,5 грама солі в день. Але, пам’ятайте, що в ці норми входить і сіль, яка міститься в продуктах і складає їх природну солоність (твердий сир, масло, хліб). Якщо ж досолюєте, то робіть це наприкінці приготування їжі або ж замість солі додавайте трішки лимонного соку.

Це стосується й цукру. Краще вже додайте невелику кількість меду (для однорічної дитини не більше чайної ложки на день). Але пам’ятайте, що мед – сильний алерген, тому слідкуйте за реакцією організму. Для підсолоджування страв використовуйте корицю (вона покращує процес травлення і запобігає розладу шлунка) чи сухофрукти (родзинки, курагу, чорнослив, сушені яблука і грушки).