Якщо хочете зберегти здоров’я і захиститися від діабету другого типу, фахівці Гарвардської школи громадського здоров’я радять готувати вдома і їсти домашню їжу, повідомляє Наше здоров’я. Це довело дослідження, яке тривало цілих 26 років і включало приблизно 100 000 осіб. За час спостережень діабет розвинувся у 9 000 осіб. Виявилося, основним фактором, що впливає на ризик розвитку діабету, була частота прийому їжі вдома і в інших місцях. Так, люди, які часто обідали і вечеряли вдома, рідше страждали від діабету (якщо вечеря вдома траплялася чотири-п’ять разів на тиждень, ризик знижувався на 15% порівняно з тими, хто вечеряв вдома двічі в тиждень). Коли людина вечеряла у місті, але обідала удома, ризик діабету падав на 9%. Примітно: ефект справляв не тільки той факт, що їжа готувалася вдома, але і факт прийому їжі у власних стінах. Тобто домашня їжа, що вживається в іншому місці, не працювала належним чином. До речі, жінки, які часто їли вдома, активніше займалися фізичними вправами. У чоловіків же працювала зворотна схема: активні чоловіки частіше були готові поїсти поза домом.