Ми цінуємо мікрохвильові печі за швидкість і простоту розігрівання та приготування їжі. Проте, як стверджують американські вчені, ця побутова техніка і їжа, розігріта у ній шкодить вашому здоров’ю, йдеться на сайті Відомості.ua.

Високі частоти, які вона випромінює, змушують молекули води швидко переміщатися в просторі. Але ця процедура повністю змінює молекулярну структуру волокон, з яких складаються ваші продукти. Доктор Джозеф Меркола пише, що діелектричне поле, створене мікрохвильовою, робить їжу “мертвою”. До того ж, ви споживаєте продукти, що поглинули хвильове випромінювання.

Для дослідження, опублікованого в журналі сільськогосподарської і харчової хімії, група експертів вивчила вплив мікрохвильової печі на втрату вітаміну B12 в сирій яловичині, свинині і молоці. Результати показали, що якщо ви підігріваєте м’ясо в мікрохвильовій, воно втрачає 30-40% цього вітаміну.

Крім того, лабораторний аналіз виявив, що вітамін, який залишився в продукті, не засвоюється організмом.

Якщо ви підігріваєте молоко для дитини в мікрохвильовці, то теж робите велику помилку. Дослідження показали, якщо тримати його в печі, що працює навіть на мінімальній потужності, усього 30 секунд, молоко втрачає лізоцим і корисні антитіла. Дефіцит лізоциму призводить до того, що в організмі дитини активізуються шкідливі бактерії.

Якщо вже ви ніяк не можете відмовитися від їжі, підігрітої в мікрохвильовій печі, то хоча б не використовуйте для цього пластик! Коли він нагрівається, то виділяє в їжу токсичні хімікати. Усе це потім потрапляє в ваш організм.

Дослідження, проведене доктором Магда Хевес з університету Трента, показало, що радіаційне випромінювання від мікрохвильової впливає на серцевий ритм і його варіабельність. У восьми учасників експерименту, які довго перебували поруч із мікрохвильовою, зменшувалися в розмірах кров’яні клітини. Рівень “корисного” холестерину в крові теж швидко падав.

Більшість мікрохвильових печей випромінюють хвилі з частотою 2,4 ГГц. Тобто кожен день ви отримуєте стабільну дозу радіації. Ви можете цього не помічати, але кожен раз, коли ви знаходитесь поруч із працюючою мікрохвильовою піччю, ваше серце працює у нехарактерному для нього ритмі.