Спека: що їсти і пити, аби добре себе почувати
Корисні поради дієтолога Оксани Скиталінської
Літо, багато різних фруктів і овочів, а їсти й не дуже хочеться… Чому? Передусім через спеку. “Спека нас не здолає”, – певна авторитетний дієтолог Оксана Скиталінська й радить, що варто їсти і пити, аби добре себе почувати у спекотні дні.
– Пити воду, можна з льодом – вода охолоджує і не допускає згущення крові (норма води – приблизно 30 мл на 1 кг нормальної (не фактичної) ваги, тобто від нашого зросту віднімаємо 100);
– Їсти ягоди і багато зелені – вітамін С, антиоксиданти та фолієва кислота, що у них містяться, посилять здатність організму протистояти стресам, радить дієтолог на своїй сторінці у соцмережі Facebook.
– Снідати повноцінно, обідати чимось прохолодним і легкозасвоюваним (окрошка/гаспачо), бо в спеку краще не навантажувати свій організм;
– Не їсти смажене, ковбасні вироби, солодощі, цукерки і не пити алкоголь (навіть холодне пиво) – така “їжа” загущує кров, підвищує ризик утворення тромбів, збільшує навантаження на серце, нирки, печінку.
– Не варто відмовлятися від компоту. Але його треба правильно готувати: ягоди кидати в киплячу воду, кип’ятити 5 хвилин, а потім вимкнути конфорку і потримати компот на плиті, щоб настоявся. Можна додати меду, коли охолоне. Але не цукру!
– Обмежити споживання білка, оскільки він провокує теплообмін. Запасів білка людський організм не утворює, як, до прикладу, вуглеводів, проте краще замінити м’ясо кисломолочними продуктами, сиром, нежирною рибою, яйцями, але в невеликій кількості.
– Не можна їсти багато морозива – воно, як і холодні напої, погано засвоюється. З одного боку, морозиво зміцнює місцевий імунітет, але, тому що солодке, посилює спрагу, збільшує в’язкість крові та спонукає до частого пиття.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
