Науковці провели дослідження, яке дозволило зрозуміти наслідки пізніх прийомів їжі. Зокрема, фахівці з Автономного університету в Чилі встановили, як позначається на здоров’ї та фігурі людини споживання їжі після 20.00, пише УкрМедіа. 

Під час дослідження були вивчені раціони і режими харчування 5,5 тисячі добровольців, які їли пізніше зазначеного часу. Всі вони активно набирали зайву вагу, оскільки біологічний годинник людей влаштований так, що ввечері погіршується обмін речовин. Талія в них була у середньому на п’ять сантиметрів ширша, ніж у тих, що відмовлялися від їди пізно ввечері. У результаті дієтологи і гастроентерологи утвердили думку про шкідливість споживання їжі перед сном і спростували нові, нещодавно отримані теорії корисності та безпечності такого харчування. 

Фахівці вкотре запевнили, що останній прийом їжі повинен бути за чотири години до сну, а всім тим, що піклуються про своє здоров’я, необхідно припинити їсти після 20.00.