Магній бере участь у більш ніж 300 реакціях, необхідних для функціонування організму: вироблення багатьох ферментів, активація роботи інших структурних елементів, синтез білків і вироблення енергії, інформує zhyvyaktyvno.org.
Засвоєння магнію може порушуватися при надмірному надходженні до організму жирів, фосфатів і кальцію (у великих дозах), марганцю, кобальту, свинцю, нікелю, кадмію, а також кави, алкоголю, деяких лікарських препаратів та антибіотиків. Своєю чергою вітаміни B1, B6, C, Д, E, а також кальцій і фосфор поліпшують його засвоюваність. Магній впливає на засвоєння вітамінів групи В і кальцію, важливий для метаболізму вітаміну С, фосфору, натрію і калію, активує роботу 50% ферментів у організмі, бере участь в обміні білків, вуглеводів і енергетичному обміні. А ще магній:
– сприятливо впливає на роботу серця (нормалізує пульс, поліпшує кисневе забезпечення, розширює судини, знижує артеріальний тиск, зменшує ризик утворення тромбів, регулює вміст цукру в крові);
– регулює функціонування нервової системи (має антистресовий ефект, знижує стомлюваність і дратівливість, нормалізує сон, знімає спазми і розслабляє м’язи);
– позитивно впливає на стан репродуктивної системи (запобігає недостатність розвитку плода, передчасні пологи і викидні);
– покращує роботу травної системи (стимулює перистальтику кишківника і жовчевого міхура, знімає спазми гладкої мускулатури печінки і жовчевого міхура);
– нормалізує роботу сечостатевої системи (знімає спазм сечоводів і сечового міхура, сприяє кращому випорожненню сечового міхура, покращує стан при ПМС і клімаксі);
– перешкоджає відкладенню кальцію, а також каменів у нирках і жовчевому міхурі;
– покращує функцію дихання при астмі й хронічних бронхітах;
– бере участь у формуванні кісток;
– важливий для здорового стану зубів.
Добова потреба здорової людини в магнії становить 350 – 500 міліграмів і при цьому майже половина цієї норми поповнюється виробами зі злаків та крупів. При вагітності ця доза підвищується до 1000–1200 міліграмів. За останніми даними, 80-90% людей відчувають брак магнію в організмі. Основні симптоми прояву дефіциту магнію:
– втома, запаморочення, втрата апетиту;
– нудота і блювання, закрепи;
– погана координація, перепади настрою, м’язові судоми;
– біль голови, затерпання кінцівок, випадання волосся.
Продукти, що містять магній: гарбузове, соняшникове, лляне, кунжутне насіння, кедрові й волоські горіхи, шоколад, какао-порошок, сочевиця, квасоля, проросле насіння пшениці.