У спеку організм людини серйозно потерпає від зневоднення. Дрібний пил та екотоксиканти, що містяться в міському повітрі, серйозно ускладнюють ситуацію. Вони спричинюють кисневу недостатність, пригнічують імунітет і порушують роботу організму. Tvoemisto.tv зібрало 10 порад щодо правильного харчування, які допоможуть знизити вплив негативних чинників на людський організм.

1. Вживайте кисломолочні продукти. Вони багаті на повноцінний білок і вітаміни А, D, мають загоювальні властивості, зміцнюють імунітет. Бажано додавати до раціону петрушку, моркву, червоний болгарський перець, помідори, абрикоси. Ці продукти корисні завдяки каротиноїдам.

2. Виключіть із раціону міцні м’ясні та рибні бульйони, гірчицю, хрін, пекучий перець, алкогольні напої, жирну їжу, смажене м’ясо, ковбасні вироби, оскільки вони подразнюють тканини дихальних шляхів.

3. Додайте до раціону продукти, у яких є мінерал селен: яйця, морепродукти, оселедець, кальмари, креветки, яловичі та свинячі нирки, часник, астрагал, овес, пшеницю, пивні дріжджі. Таким чином зміцниться імунітет, а печінці буде легше знешкоджувати токсичні речовини.

4. Обмежте вживання цукру, цукерок, солодких напоїв, виробів із білого борошна. Вони перешкоджають засвоєнню селену, сприяють бродінню в кишечнику та послаблюють імунітет.

5. Вживайте їжу, насичену антиоксидантами. Їх багато в зародках пшениці, мигдалю, оливковій олії, яєчному жовтку, горошку, обліписі, кунжуті, вишнях, апельсинах, броколі, капусті всіх видів, полуницях, ківі, чорній смородині, болгарському перці. Продукти допоможуть захистити клітини від руйнування вільними радикалами.

6. Вживайте продукти, багаті на амінокислоти, наприклад, авокадо, спаржу, часник, цибулю, нежирне м’ясо. Вони сприятимуть посиленню детоксикаційної функції печінки.

7. Їжте продукти, у яких багато розчинної та нерозчинної клітковини. Мова про яблука, вишні, апельсини, лимони, персики, груші, полуницю, малину, чорну смородину, горох, квасолю, пшеничну крупу, житній хліб, баклажани, моркву, огірки та насіння льону. Продукти прискорюватимуть виведення токсинів через кишечник.

8. Пийте настої з малини, брусниці, журавлини, компоти з груш, малини, хвоща, чай із ожини та зелений чай. Вони гарно впливають на терморегуляцію та виведення з організму токсичних речовин.

9. Корисними будуть малина, бузина, подорожник, соснові бруньки, березовий сік, календула (нагідки), шавлія, евкаліпт, звіробій. Вони сприятимуть захисту організму від вірусів і бактерій.

10. Пийте не менше двох літрів рідини в день. Це важливо для підтримки водного балансу організму.