Як покращити роботу печінки після свят?
“Завжди маю проблеми з печінкою після тривалих святкових застіль. Знову відчуваю важкість з правого боку… Скажіть, будь ласка, як покращити роботу печінки після свят?”
Григорій Кость, м. Львів
Оксана Скиталінська, голова Асоціації дієтологів України:
– Печінка – це орган, який першим бере на себе алкогольно-харчовий удар. Реанімація печінки включає детокс вибору їжі, детокс-напої, детокс-дієту, детокс-фітотерапію, детокс тіла і детокс життя.
Детокс вибору їжі:
* уникайте спиртних напоїв, харчових добавок (підсолоджувачів, барвників, консервантів), адже вони збільшують синтез певних ферментів печінки, спричиняючи її ушкодження;
* уникайте фаст-фуду і солодощів;
* не споживайте кукурудзяної, соєвої, соняшникової та рапсової олій (замініть їх топленим маслом, оливковою олією або свіжим смальцем – не більш ніж 1 столова ложка на день); до салатів додавайте ці олії, поєднуючи з оливковою (1:1);
* не куріть, бо це посилює утворення вільних радикалів, які руйнують клітини печінки.
Споживайте детокс-напої:
* воду (не менш ніж 1,5-2 л на день) і воду з лимоном – це стимулює вироблення жовчі, виведення токсинів, сприяє нормалізації травлення;
* зелений чай, багатий на антиоксиданти катехіни, які захищають клітини печінки від руйнування;
* свіжі фруктові коктейлі (із морожених полуниць, ожини, чорниць і малини) – в них міститься велика кількість органічних кислот, що допомагають виводити жир із клітин печінки.
Включіть у раціон:
* моркву (містить бета-каротин, що захищає клітини печінки від токсинів);
* листові овочі (шпинат, цибулю, руколу), цикорій, листя кульбаби;
* капусту (броколі, цвітну, брюссельську);
* буряк (захищає жовчеві протоки від токсичних ушкоджень, сприяє детоксикації);
* авокадо (містить глутатіон, який захищає печінку від токсинів);
* грейпфрут (багатий на вітамін С і антиоксиданти, стимулює очищення печінки, утворення детокс-ферментів і спалює жир);
* волоські горіхи (джерело амінокислоти L-аргініну, глутатіону і омега-3 жирних кислот, які допомагають очистити печінку від токсичного аміаку);
* куркуму (підвищує здатність печінки виробляти жовч та відновлювати клітини);
* чайний гриб (сприяє загальній детоксикації організму).
Проводьте детокс-фітотерапію:
* розторопша плямиста і корінь кульбаби захищають клітини печінки від руйнування токсинами та вільними радикалами;
* магній сприяє виробленню жовчі, яка сприяє очищенню печінки (пшеничні висівки у вигляді каші або харчові добавки магнію, а також магнієві мінеральні води (“Моршинська”, “Нафтуся”)) – по склянці теплої води без газу за 30 хвилин до їди; мінімальний курс лікування – 12 днів.
Детокс тіла:
* йога і медитація знімають стрес, який сприяє накопиченню токсинів у печінці;
* фізичні вправи знижують ризик жирової хвороби печінки та покращують дію печінкових ферментів.
Детокс життя:
* вибирайте нетоксичну побутову “хімію”: щоденне використання агресивних хімічних засобів змушує печінку працювати понаднормово;
* засоби особистої гігієни та мийні засоби вибирайте без фосфатів, органічні або ж використовуйте соду, оцет і т.д.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
