– Так, однією з причин виникнення виразкової хвороби шлунка є неправильне харчування. Тому важлива складова лікування – особливий раціон, який складається з легкої їжі, що не подразнює слизову оболонку цього органа. Всі страви перед споживанням повинні бути теплими (36 – 40 градусів) та подрібненими. Їсти варто 5-6 разів на день, а випивати рідини до півтора літра. 

Ось яким стравам і продуктам раджу віддавати перевагу:

– супам: молочним, з вермішеллю, з крупами (рис, геркулес), із додаванням тертих овочів, вареного м’яса (бажано курячого), овочевим, ягідним супам-пюре (суп можна заправити вершками, маслом або молочно-яєчною сумішшю);

– крупам (рис, вів­сянка, гречка, манка); каші можна варити як на воді, так і на молоці; можна експериментувати, урізноманітнивши раціон пудингами і суфле з молочних круп;

– макаронам;

– закускам: вареній ковбасі, паштету з печінки, негострим сирам, шинці з мінімальним вмістом солі, без жиру, салатам з вареного м’яса, риби і овочів, заливній рибі;

– м’ясу та птиці: нежирним або приготовленим на парі котлетам, зразам, биточкам; запеченій в духовці нежирній індичині, курятині, яловичині, телятині, кролятині, вареній печінці;

– молочним продуктам і стравам (вершки і молоко, кефір, свіжий сир, сметана, пудинги, суфле, сирники);

– яйцям, звареним на м’яко (не більше двох), яєчному омлету;

– мучним виробам: підсушеному або вчорашньому хлібу з борошна вищого ґатунку, сухому печиву, нездобним булочкам, печеним пиріжкам із начинкою з вареного м’яса, джемом, яблуками;

– овочам: буряку, картоплі, моркві – перетертим, у вигляді суфле, пюре, пудингу; 

– напоям: компотам, неміцному чаю з молоком або вершками, неміцній каві на молоці, ягідним і фруктовим сокам.