Які продукти здатні покращити настрій?
“На початку березня замість м’яса і ковбаси хочеться з’їсти чогось легкого, свіжого, яскравого. Стараюся частіше купувати цитрусові, додаю до страв моркву, селеру. А щойно з’являється на ринку черемша, роблю із неї салат. Чула, що для того, аби поліпшити здоров’я і настрій, треба додержувати так званого принципу кольорового харчування. Скажіть, будь ласка, які продукти покращують настрій?”
Маргарита Лапій, м. Городок
Оксана Скиталінська, віце-президент Асоціації дієтологів України:
– Що більше кольорових продуктів споживатимете, то здоровіші будете! Їжте моркву, яблука, буряк, селеру, капусту, пастернак, петрушку, гарбуз, чорнослив, морожені чорниці, вишні, смородину та інші кольорові рослинні продукти.
Не бійтеся змішувати і не зважайте на теорію роздільного харчування – з усім натуральним, що є в природі, можна експериментувати.
Саме в рослинній їжі багато кольорових пігментів, які виробилися в процесі еволюції для того, аби захистити людину від грибків, вірусів, хвороб, негативного впливу сонячного проміння, поганого настрою і передчасного старіння.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
