Як правильно робити чай із шипшини?
“Дуже люблю шипшиновий чай. В період частих застуд він надзвичайно корисний та помічний. Роблю його звичним способом: вкидаю до горнятка кілька сушених ягід, заливаю їх окропом, додаю цукру – і цілющий напій готовий. Але нещодавно дізналася, що запарювати шипшину недостатньо. Скажіть, будь ласка, як правильно робити такий чай?”
Наталія Сорока, м. Львів
Борис Скачко, фітотерапевт:
– У шипшині дуже багато вітаміну С, тому вона підтримує імунітет, ефективно бореться з вірусними захворюваннями і зміцнює судини.
Але ці ягоди не варто просто запарювати, бо користі від такого чаю не буде! Найкраще їх подрібнити і потримати на паровій бані з півгодини або ж залити водою і поставити на слабкий вогонь на 10-20 хвилин.
Потім процідити через складену як мінімум учетверо марлю, аби позбутися дрібних ворсинок, що подразнюють слизову горла.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
