Ольга Муштрук, дієтолог:
– З настанням зими, коли дні коротшають, створювати сонячний настрій доводиться самотужки.
Так, справді, продукти, які ми їмо щодня, здатні впливати на настрій. Йдеться передовсім про ті, що беруть участь в утворенні серотоніну – гормону щастя, який відповідає за настрій, поведінку та загальне самопочуття. При його нестачі починаються депресії, з’являється апатія і слабкість.
Ось перелік так званих “продуктів щастя”:
– шоколад – якщо немає проблем із надлишковою вагою, можна споживати щодня (один шматочок шоколадної плитки).
– гарячий напій на основі шоколаду або просто топлений шоколад (в ньому багато серотоніну і він чудово зігріває), пийте його потроху, маленькими ковтками, аби відчути смак усіма рецепторами;
– вершки – дають відчуття насолоди при споживанні, але дуже висококалорійні;
– риба: скумбрія, форель, тунець (хоча б два рази на тиждень);
– овочі: морква, помідори і червоний перець;
– фрукти: банани, апельсини, грушки та яблука.