Пропонуємо вам перелік продуктів, що не потребують тривалого приготування.
* Вівсяні і гречані пластівці. Досить залити їх окропом і дати настоятися 15-20 хвилин. Вони багаті на білки, вуглеводи, мінерали, вітаміни і клітковину.
* Мюслі. Їх можна залити молоком або йогуртом. Єдине, на що варто звернути увагу, аби в них не було штучних добавок і великої кількості цукру.
* Сир. Бажано, аби він був у заводській упаковці або ж у вакуумному контейнері. Сир краще купувати перед обідом. У ньому міститься білок – казеїн, який має високу поживну цінність і повноцінно замінює інші тваринні білки, а ще багато кальцію і фосфору, що сприяють формуванню та зміцненню кісткової тканини.
* Варене яйце. Яйця багаті на білок та вітамін D, необхідний для міцних кісток, здорових зубів, нігтів і волосся.
* Сезонні овочі. Їх можна взяти з дому або ж придбати дорогою на роботу. В них містяться необхідні вітаміни та мікроелементи. Підійдуть і домашні соління – мариновані огірки, помідори, квашена капуста.
* Варена курка. Таке м’ясо підійде тим, хто дбає про фігуру, адже в ньому мало жиру. Курятина багата на білок і глютамін, що стимулюють роботу нервової системи. Зберігати варене куряче м’ясо (без холодильника) можна не більше чотирьох-п’яти годин при температурі не більш ніж 20 градусів.
* Кефір, ряжанка. Покращують обмін речовин, сприяють виведенню з організму токсинів, поліпшують роботу серцево-судинної системи, печінки і нирок. Такими цілющими ці продукти є завдяки високому вмісту вітамінів С, А і групи В, а також мікроелементів.
* Червона риба. Замість канапки з куркою зробіть бутерброд зі слабосоленою червоною рибою – лососем, сьомгою, фореллю, горбушею, багатими на омега-3 жирні кислоти, білок, що легко засвоюється, і фосфор, необхідний для нормальної структури кісток, нігтів і зубів.
* Картопля в кожушку. Її можна легко приготувати в мікрохвильовій печі. Головне – проколоти шкірку, інакше під впливом мікрохвиль бульбини можуть “вибухнути”. У картоплі висока енергетична цінність, вона містить білок, амінокислоти і велику кількість вітаміну С.
* Фрукти, горіхи, сухофрукти. Смачні, корисні, багаті на вітаміни, амінокислоти, мікро- і макроелементи.