Британські фахівці вважають, що пити каву краще о другій годині дня, пише The Russian Times. Саме до обіду зазвичай відчувається втома, знижується концентрація уваги, тож кава стане в пригоді.

Як показали дослідження, кофеїн гальмує дію нейропередавача аденозину, який використовується в медицині як протизапальний агент. А кофеїн активізує нейрони головного мозку. В результаті у людини поліпшується настрій, пам’ять, підвищується швидкість реакції, покращуються когнітивні функції мозку. 

Кажуть, що кава може призвести до розвитку серцевих недуг, раку і діабету другого типу. Але німецькі вчені, які проводили незалежне дослідження, довели – цей напій абсолютно безпечний. Статистика свідчить: до підвищеного ризику розвитку захворювань однаково схильні і кавомани, і ті, хто не п’є кави взагалі.