У квітні цього року вартість овочевого кошика становила 49,3 грн, тоді як на початок квітня 2017-го вона становила 40,5 грн. До овочевого кошика українця увійшло по кілограму буряка, капусти, картоплі, моркви та цибулі. Щоправда, не всі овочі за рік подорожчали. Так, зокрема, капуста подешевшала на 4%, а вартість картоплі не змінилася. Найбільше подорожчав буряк – ціна на нього збільшилася на 106%.

Морква стала дорожчою на 22%, цибуля – на 6%. У порівнянні з минулим роком, буряк подорожчав на 6,5 грн за кілограм, морква – на 2,3 грн, цибуля – на 40 коп. Ціна капусти знизилася на 40 коп. На кінець квітня кілограм моркви можна було купити в середньому за 12,9 грн, буряка – за 12,6 грн, капусти – за 9,2 грн, картоплі – за 7,8 грн, цибулі – за 6,8 грн, повідомив на своїй Facebook-сторінці засновник і директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

“На початку грудня 2017-го ми також підраховували цінову динаміку борщового набору. Тоді зростання відбулося на ті ж 22% за рік. Це свідчить про стабільне подорожчання основи нашого раціону. Проте різні овочі демонструють зовсім різні тенденції. Цього року в Європі зросли ціни на коренеплоди, тобто на буряк та моркву, що одразу позначилося й на українському ринку. Від початку року борщовий набір продемонстрував карколомний ціновий стрибок, після чого його вартість плавно повернулася до попередніх показників. Станом на середину травня вартість овочевого кошика в Україні була на 2% нижчою, ніж у Польщі. Це говорить про потенціал для подальшого зростання, але вже нижчими темпами”, – резюмує Олексій Дорошенко.