У грошовому еквіваленті ціни на м’ясну продукцію виглядають так: яловичина – 112 грн/кг, свинина – 101 грн/кг, сало – 65 грн/кг, курятина – 55 грн/кг. Таке підвищення цін українці пояснюють багатьма чинниками: подорожчання електроенергії, підвищення зарплат/пенсій, зростання рівня інфляції.

Експерти, своєю чергою, заявляють, що збільшення вартості м’яса спровоковане масштабними спалахами африканської чуми свиней, подорожчанням зерна і кормів, а також девальвацією національної валюти, інформують Українські національні новини. Очікується, що ціна на м’ясо під Новий рік підскочить ще на 5%, а після закінчення свят ціни можуть повернутися на колишні позиції.

Водночас є несприятливий прогноз: зараз вирішується питання, чи будуть наступного року дотувати тваринників хоча б на рівні 2017-го. Думки парламентарів різні – одні хочуть ліквідувати ті дотації, інші наполягають на їх збереженні. А експерти тим часом кажуть: якщо дотації заберуть або обмежать, підвищення цін стримати буде неможливо! Негативним ефектом може стати й скорочення кількості робочих місць, оскільки виробники не зможуть втримати рентабельність виробництва без державної підтримки, яка зараз відбувається у вигляді бюджетних дотацій.

Це рекомендований Міжнародним валютним фондом механізм, що змінив спецрежим оподаткування ПДВ, який діє з 1998 року. Принцип бюджетних дотацій полягає у тому, що виробникові повертається 60-70% сплаченого ним податку. Іншими словами, найбільше дотацій отримують ті, що більше платять податків у держбюджет.