Про це повідомила прес-служба Асоціації виробників молока з посиланням на аналітика Яну Музиченко, передає “Слово і Діло”.

“На зростання цін вплинули три основні чинники: відновлення світового ринку молока, скорочення виробництва та збільшення собівартості ... З огляду на всі перераховані вище факти, ціни на молочну продукцію восени для споживачів можуть зрости на 15-20%”, – каже Музиченко, інформує slovoidilo.ua. 

Основним фактором стало зростання закупівельної ціни на молоко екстра-класу, яка зросла на 6% – до 6,16 грн/кг із середини серпня до середини вересня. За той же період на молоко від господарств населення ціна зросла на 2% – до 3,15 грн/кг.

Скорочення поголів’я призвело до того, що за підсумком січня-серпня 2016 року виробництво молока в Україні скоротилося на 2%, порівняно з аналогічним періодом торік – до 7,2 млн тонн.