СЕС перевірятиме крамниці, супермаркети та ресторани раз на п’ять років

Починаючи з 2013-го бізнесменів зі сфер громадського харчування та реалізації продуктів працівники санепідемстанції перевірятимуть раз на п’ять років. Про це учора повідомив  начальник головного управління Держсанепідемслужби у Львівській області Роман Павлів, інформує “Львівський портал”.

З його слів, працівники санепідемслужби підніматимуть усі документи, починаючи від закупівлі дезінфікувальних та мийних засобів, та встановлюватимуть можливість об’єкта нагляду весь час дотримуватись правил, передбачених нормативними документами для його функціонування. 

“Тепер так не буде, що ми сказали, що прийдемо 10 числа, і на об’єктах одразу ж з’явились, до прикладу, мило чи якийсь дезінфікувальний засіб, тече холодна і гаряча вода. Ми прийшли, подивились, що все добре, і пішли. А так було… Зараз прийде санітарний лікар із групою людей, які сидітимуть на об’єкті нагляду кілька днів і здійснюватимуть перевірку від і до. Тобто перевірятимуть усе, і буде видно, чи були створені умови для якісної роботи працівників”, – пояснює Роман Павлів.

Зі свого боку голова Гільдії рестораторів Львова Вардкез Арзуманян зазначив, що однієї перевірки на п’ять років закладу громадського харчування достатньо, адже зараз кожен такий заклад зацікавлений в якісній роботі, аби бути конкурентоспроможним. Однак він  не виключає, що в місті може побільшати недобросовісних бізнесменів, які реалізовуватимуть неякісні продукти харчування.