Україна б'є рекорди з врожайності зерна. Наприклад, якщо в 2007-му з гектара збирали 21,8 центнера зерна, то цього року - до 31 ц/га. Середня вартість зерна - 1380 грн за тонну. Водночас цього року планують експортувати 13 - 14 млн тонн зерна.

Проте Кабмін, збільшивши квоту на експорт зерна, чим знизив світові ціни на пшеницю на 40 % до 300 дол. США за тонну.

За прогнозами "International Grains Council", у 2008 році світовий урожай становитиме 1,7 млрд тонн зерна (у 2007-му - 1,67 млрд тонн). Вартість зерна - 300-400 дол. США за тонну. Основні світові експортери - Аргентина, Австралія, Канада, Євросоюз і США.

Вартість пшениці за останній рік зросла на 50 % (до 371 дол. за тонну), кукурудзи - на 106 % (до 318 дол. за тонну), ячменю - на 10 % (до 282 дол. за тонну). За даними Світового банку, з 2005-го продукти харчування подорожчали вдвічі. Одна з основних причин - збільшення посівів рапсу за рахунок скорочення посівів пшениці: у 2007-му його посіяли на 820 тис. га, у 2008-му - на 1,5 млн га.