Цукерка "Ромашка" навіть дуже доброї якості тільки на 25 - 28% складається із шоколадної глазурі. Решта - кондитерський жир, цукор і ароматизатори. Кількість жирів визначає й термін зберігання: чим більше жиру, тим швидше цукерку треба з'їсти. Вітчизняні виробники продовжують життя солодощів за допомогою сорбінової кислоти (Е200). Ця речовина вважається нешкідливою: фахівці стверджують, що сорбінова кислота підвищує імунітет, допомагає виводити токсини з організму. Спеціалісти "Знаку якості" та Держспоживстандарту взяли для перевірки цукерки "Ромашка" п'яти торговельних марок: ТМ "Світоч", ТМ "Рошен", ТМ "Конті", ТМ "АВК", ТМ "Житомирські ласощі". І виявили, що вміст трансжирів у цукерках марки "Конті" та "Житомирські ласощі" становить 27% і 29,7% відповідно. Для порівняннях, у спредах, за нормою, може бути не більше 8% трансжирів.