Перед Новим роком українців чекає чергове подорожчання продуктів. За прогнозами експертів, ціна м’яса зросте на 10%, на стільки ж подорожчає  риба, пише ukr.media. 

Напередодні свят підвищиться й вартість цитрусових: мандарини з Іспанії та Єгипту через коливання курсу долара можуть подорожчати  на  15-20%  – від 40 гривень за кілограм до 45-50. Більше доведеться викласти й за інші імпортні овочі та фрукти. Зі слів Івана Томича, президента Асоціації фермерів і приватних землевласників України, зростуть ціни на огірки, помідори, солодкий перець, зокрема, через курс долара, адже в цей час частина привізних товарів на ринку суттєво збільшується. 

А ось українські картопля, цибуля, буряк і яблука не дорожчатимуть! Принаймні так кажуть експерти. Ближче до Нового року ціни повинні стабілізуватися і на молочні продукти, які за останній місяць подорожчали на 20%. На думку Олексія Дорошенка, директора Асоціації постачальників  торговельних мереж, недорогі молочні продукти зможемо купувати вже з 28 грудня, коли ринок традиційно зупиняється і виробники пропонують один одному сировину, тобто молоко. Така тенденція мала б зберегтися до березня. А ось купити дешевого сиру до новорічного столу, на думку експерта, не вдасться,  бо в його ціну виробники закладають колишню вартість молока. Доведеться більше платити й за солодощі, зокрема торти і цукерки.  

Знову можуть зрости в ціні яйця, які вже впродовж осені стали дорожчими в 1,5 рази (у середньому 20-22 гривні за десяток). У асоціації “Союз птахівників України” причину їх подорожчання пояснюють тим, що влітку яйця продають нижче собівартості, оскільки кури в цей час несуться частіше і пропозиція перевищує попит. Щоби мінімізувати збитки, доводиться забивати птицю, що восени й призводить до дефіциту яєць на прилавках. Окрім того, через девальвацію гривні імпортна складова собівартості продукції (ветеринарні препарати, вітаміни, обладнання і запчастини) зросла з 15 до 40%, тому перед святами попит на яйця знову вплине на їх вартість: за десяток яєць доведеться викласти до 30 грн, пише pogliad.ua.

Загалом через традиційний новорічний ажіотаж подорожчають майже всі продукти, кажуть аналітики. Тому радять запастися ними заздалегідь. Але навіть у цьому випадку святковий стіл, за підрахунками експертів, українцям обійдеться на 30% дорожче від торішнього.