Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока.
Яна Музиченко, аналітик згаданої асоціації, каже, що закупівельні ціни молока активно збільшуються і що таку тенденцію спостерігатимемо в найближчому майбутньому. Наприкінці серпня кілограм молока екстра ґатунку вже коштував близько 6 гривень, а в розпал осіннього періоду може сягнути 8-9-ти. За прогнозами аналітика, вже цієї осені в магазинах молоко 2,5% жирності в недорогому упакованні коштуватиме 16,20 грн/кг, кефір (також у дешевому упакованні) – близько 21 грн/кг, масло 82% жирності – 155-160 грн/кг, а спред (72,5%) – 67-70 грн/кг.
Андрій Дикун, голова Всеукраїнської аграрної ради, також наголошує на тому, що тепер зростатиме закупівельна ціна молока: в серпні спостерігалася низка тенденцій, серед яких – девальвація гривні, подорожчання утримання великої рогатої худоби через зростання цін на корми і загроза нової “чуми” корів, яка змушує фермерів зменшувати поголів’я.