Учора, 5 грудня, відбувся фінал першого міського конкурсу кухарів "Львівська пательня"

Вісім фіналістів - Наталія Дремух (Львівський профе­сійний ліцей харчових технологій), Катерина Магалюс (ресторан "Кумпель"), Володимир Васік (ресторан "Прага"), Іваян Сунама (ресторан "ВОК"), Анна Духневич (ресторан "Дарвін"), Леся Медведюк (ресторан "Фешн-клаб"), Сергій Твердохліб (готель-резорт "Озерний край"), Валентина Верхола (ресторан "Опера") - перед журі та глядачами готували страви, які вони пропонували для участі в конкурсі. Кожен майстер мав не більше 60 хв., щоб продемонструвати свою майстерність та кулінарні уміння.

За умовами конкурсу, у страві повинен бути хоча б один зі запропонованих компонентів - баранина, телятина, яловичина, свинина, дичина, птиця (домашня або дичина), інші компоненти кухарі обирали самі.

Журі конкурсу у складі:  Юрія Приємського, шеф-кухаря ресторану "Нобу" (Київ),  Дана Марценюка, голови представництва "Раціональ" в Україні, Алана Ренью, шеф-кухаря "Прем'єр-палацу", Раїси Онопрієнко, шеф-кухаря ресторану "Первак" (Київ), Інги Корєнєвої,  голови Асоціації сомельє Львівської області, - оцінювало й смакові переваги страви, й техніку виконання. 

За їхнім вердиктом, переможцем першого міського конкурсу кухарів стала Леся Медведюк, яка готувала "Ф'южн: Схід-Захід". За свою майстерність дівчина отримала грошову винагороду у розмірі п'яти тисяч гривень. Друге місце та грошову винагороду - 3500 грн - здобула  Анна Духневич зі стравою "Філе качки з сиром камамбер під журавлиним соусом". Третьою стала Катерина Магалюс, яка частувала журі стравою "Каре кролика з беконом та шпинатом на картопляному пюре". Її грошова винагорода - 2500 грн.