Імбир корисний при різноманітних застудних захворюваннях, оскільки допомагає зміцнити імунітет. Окрім того, він позитивно впливає на кровообіг мозку, знижує артеріальний тиск; його рекомендують вживати людям, які займаються розумовою працею.

Щоб позбутися болю голови й у м’язах, необхідно взяти злегка підігрітий імбир та прикласти до хворого місця. Сушений імбир рекомендують додавати до різноманітних страв, особливо страв із морепродуктів або м’яса, оскільки він сприяє поліпшенню процесу обміну речовин, їжа засвоюється набагато швидше.

Імбир корисний чоловікам, які мають проблеми з потенцією, а також жінкам, які страждають на безпліддя. Чай із додаванням імбиру допомагає вивести з організму накопичені токсини. Саме тому він входить до складу багатьох дієт.

Незважаючи на те, що імбир має стільки корисних властивостей, його треба вживати дуже обережно. Не радять вживати імбир при виразковій та жовчокам’яній хворобі, а також людям, які мають гастрит. Заборонений імбир і в період вагітності та грудного вигодовування, під час гарячки, оскільки має зігрівальну дію.