За словами фахівців, саме ці фрукти сприятливо діють на людський організм завдяки могутнім антиоксидантам, що містяться в них. 

До того ж у яблуках є найбільша кількість вітамінів і корисних речовин, які знижують ризик утворення ракових пухлин і захищають організм від серцево-судинних захворювань. Науковці також з’ясували, що одне яблуко містить у півтора раза більше антиоксидантів, ніж у трьох апельсинах або восьми бананах. Фахівці рекомендують щодня вживати дві-три склянки яблучного соку або з’їдати два-чотири яблука.

Ще перед цим американські вчені довели, що регулярне вживання яблук і яблучного соку запобігає руйнуванню клітин мозку, що призводить до втрати пам`яті.