Удар сиром
Чи поділяєте ви закиди Росії про те, що українські сири не відповідають стандартам якості?
Чи поділяєте ви закиди Росії про те, що українські сири не відповідають стандартам якості?
Українські сири не до смаку росіянам. Північні сусіди кажуть, що знайшли в нашому сирі рослинні жири, і відмовляються їсти продукти, які не відповідають стандартам якості.
Війна заяв, яка почалася в січні, у лютому переросла у війну санкцій. Від 7 лютого в Росії введена заборона на ввезення сирів деяких українських виробників. Росія заборонила ввезення на свою територію сирів трьох українських виробників. А продукція, яка вже потрапила на прилавки магазинів, має бути вилучена. Документ про це підписав керівник “Росспоживнагляду” Геннадій Оніщенко.
Українські виробники сирів уже очікують величезних збитків, бо Росія для них була найбільшим ринком збуту. Власники деяких заводів навіть заявили про призупинення роботи.
Водночас вітчизняні сировари кажуть, що в їхньому продукті рослинних жирів нема. А українська влада вбачає у нападках росіян на українські сири політичну мотивацію.
Сьогодні “Пошта” запитує у читачів, чи поділяють вони закиди Росії про те, що українські сири не відповідають стандартам якості?
|
Зоряна Завада, головний дієтолог Львівської області: |
Наталка Якимович, тележурналіст: |
| - Українські сири мені подобаються, я досить часто їх купую. Інша річ, що ціна на них дещо висока. Попри те, цей продукт повинен бути обов'язковим на столі кожного українця. За нормами, щодня людина повинна з'їдати хоча б 50 грамів твердого сиру. На жаль, не всі зараз можуть дозволити собі купити сир за такою ціною, яку нам пропонують магазини. Незважаючи на це, знаходяться й недобросовісні виробники, які додають добавки: барвники, крохмалі, які негативно впливають на організм. У такому випадку слід вибирати лише сири перевіреного виробника, які виготовляють продукцію за стандартами якості. Що б нам не закидали в Росії, мовляв, наші сири погані, вважаю це неправильним твердженням. У нас є хороші сири. |
- Я давно не купую українських твердих сирів. Віддаю перевагу імпортним, зокрема польським. Мені здається, що наша молочна промисловість таки перехімічує з синтетичними та рослинними добавками. Після кількох невдалих дегустацій я з нашими сирами не експериментую. Хоча, наприклад, вітчизняна моцарела одного з виробників нічим не поступається імпортній. Скандал із Росією я б віднесла у політичну площину, але проблема з контролем якості продуктів у нас дуже нагальна. З раціону своєї сім'ї я викреслила сосиски та ковбасні вироби, бо все пересолене та перенасичене ароматизаторами. Ще мене просто лякає морозиво, яке не тане, а перетворюється на піну, не змінюючи форми. |
|
Олена Чаплигіна, працівник страхової компанії: |
Вікторія Коваль, студентка: |
| - Зараз на ринку важко знайти смачний, хороший, а головне, справжній сир. Куди не поглянь - замінник, а саме сирний продукт. Раніше такого не було! Справжнім сиром вважаю хіба що бринзу та сулугуні, та й ті інколи виготовляють не зі справжнього молока, а порошку. Тому категорично заперечувати закиди Росії щодо якості сиру не можу. Вважаю, що диму без вогню не буває. Сама купую переважно сири "Баштанки" або білоруських фірм. Хоча їх ціна доволі висока, проте не боюся їх давати малій дитині. | - Я часто купую і вживаю українські сири, вони мені подобаються. Думаю, що "сирна війна" має два боки. З одного боку, може бути, що українці десь напартачили. Наш народ працелюбний, розумний, але дуже часто той "розум" не так працює. От і вирішили надурити сусіда. Хоча, з іншого боку, сусіди теж уміють хитрувати. Щось комусь не захотіли платити на російській стороні, от і росіяни зчинили скандал. |
|
Володимир Бєглов, радіоведучий: |
| - Пана Оніщенка, головного санітарного лікаря Росії, давно називають сторожовим псом режиму Путіна. Він стає активним борцем за якісні продукти з-за кордону саме тоді, коли тандему це політично вигідно. Згадайте щонайменше історію з грузинськими винами і водою боржомі. Коли на маленьку Грузію Путіну треба було натиснути, він згортав двосторонню торгівлю - мовляв, фе, вода у вас отруйна, а вина скисли! Для Грузії, як не крути, це був удар. Зараз на Україну у світлі газових та інших конфліктів починають тиснути через сир. Не виключено, що незабаром у нас "виявляться неякісними" інші продукти. Ну але ж усім зрозуміло, де пан Оніщенко, а де об'єктивна реальність. |
