У Львові 21-22 травня у торговому комплексі “Шувар” за програмою бізнес-форуму “PERSPECTIVE-UA” відбувся Перший  національний  конкурс “Дні української кухні”, в якому взяли участь професійні кухарі з провідних ресторанів України, а також  юніори: студенти коледжів та професійно-технічних навчальних закладів зі Львова, Харкова, Полтави, Херсона. 

Мета конкурсу – створення іміджу саме yкраїнської кухні як надбання світової культури, повернення використання традиційних українських продуктів, відновлення старовинних рецептів та забутих кулінарних традицій.

Майже сто учасників змагалися в різних номінаціях, готували салати, закуски, перші та другі страви, десерти. Команда Львівського вищого професійного училища харчових технологій у складі майстрів виробничого навчання Фельдман С.М., Чайковської І.А. під керівництвом старшого майстра училища Гараймович Г.В. представила коровай “Добробут”, який рішенням журі конкурсу відзначили золотою медаллю та дипломом.