У Львові з 19 по 21 жовтня тривав головний гастрономічний захід, який проводять восени, – ІІІ Свято сиру і вина! На площі Ринок львів’яни і гості міста мали змогу відвідати грандіозний Ярмарок сирів та вин, на якому представили найкращі сири та найвишуканіші напої з різних країн світу. 60 виноробів і сироварів взяли участь у цьому заході.
Цьогорічне свято поставило рекорд відвідуваності українських фестивалів у 2012 році! Тисячі кілограмів сиру, найкраще вино, величезна кількість гурманів сприяли створенню на площі Ринок неповторної атмосфери свята!
Отож, упродовж трьох днів на ньому побувало понад 123 тисячі львів’ян і гостей міста, що перевершило кількість відвідувачів VI Міського свята “На каву до Львова”. Зі слів організаторів дійства, було випито понад 15 200 літрів вина і глінтвейну. Піж час заходу проводили різноманітні майстер-класи з кулінарії, зокрема, вчили ліпити сирних коників. Всього їх зробили понад 8 тисяч! За три дні продали понад 7 500 тонн сиру.
На святі працювала і “Львівська винна пошта” – можна було надіслати святкову листівку з унікальним штемпелем у вигляді логотипа свята в будь-який куточок світу. Загалом, як кажуть його організатори, “Львівська винна пошта” відправила 2739 листівок, серед яких 258 – до Італії.
На святі частували усіх охочих 200-кілограмовим сирником. Було створено півсотні винних портретів. Відкрили гігантську чавильню: майже тонну винограду перетворили ногами на сік, з якого зроблять фестивальне вино урожаю 2012-го. Його можна буде скуштувати вже наступного року – на ІV Cвяті сиру і вина.
Окрім цього, провели п’ять вишуканих винних дегустацій, учасники яких мали змогу смакувати понад 40 видів вина.