Пані та панове, леді та джентльмени, Видавництво Старого Лева запрошує вас на англійсько-галицьке чаювання! Смачна розмова за горнятком чаю і традиційними галицькими солодощами відбудеться в суботу, 6 квітня, з 12.00 у ресторані “Ґвара” (вул. Братів Рогатинців, 32)!
На цій події з вами поспілкуються колумністка, літературознавиця, спеціалістка з феміністичної літературної критики, в минулому викладачка літературної критики і компаративістики, перекладачка книги “Спостерігаючи за англійцями” Марта Госовська, дослідниця галицької кухні, авторка блогу “Пані Стефа” Маріанна Душар і поетеса, письменниця, головна редакторка та співзасновниця Видавництва Старого Лева, а цього дня ще й модераторка події Мар’яна Савка. Ви дізнаєтесь, як виглядає типове англійське чаювання, чи переплітається воно з галицькою традицією походу “на каву”, якими були джерела цих церемоній. Учасники події обговорюватимуть кулінарні (і не тільки) традиції англійців та галичан і смакуватимуть ранковий чай. Усім гостям запропонують меню, що відповідає тематиці заходу: чай із молоком, англійські сендвичі та скони з крем-сиром і конфітюром, галицький медівник, сирник і андрути.
Зверніть увагу на те, що долучитися до чаювання можна за умови попередньої реєстрації за посиланням та оплати участі – 200 грн. Книга “Спостерігаючи за англійцями” відомої дослідниці Кейт Фокс дає дивовижно точний і напрочуд дотепний портрет англійського суспільства. Правила розмов про погоду чи секс, споживання їжі чи флірт, закони облаштування оселі, особливості славнозвісного англійського гумору – все це та багато іншого про звички англійців, їхні примхи, виверти і дивацтва в ґрунтовній та веселій книжці Кейт Фокс.
Шанувальників галицької кухні зацікавить книга “У будні і свята” знаменитої господині та кулінарки Дарії Цвєк. Докладно розписане меню від кожної пори року до кожного дня і ретельно підібраний перелік страв – перша, друга, фруктові салати, десерти, різноманітні напої допоможуть сучасній жінці, яка любить куховарити, з’ясувати всі тонкощі теплової обробки продуктів та обрати, які страви найкраще приготувати в ту чи ту пору року.