Про це свідчать дані Державної служби статистики. У червні 2021 року сало в середньому по Україні продавали по 82,93 грн за кг (на 12,4% дорожче ніж у червні 2020-го); яловичина – по 160,94 грн за кг (на 12,8% дорожче); свинина – по 120,11 грн за кг (на 1,1% дорожче); ковбаса варена першого ґатунку – по 110,63 грн за кг (на 9,7% дорожче); морожена риба – по 84,27 грн за кг (на 5,1% дорожче); яйця – по 22,09 грн за десяток (на 15,7% дорожче); куряче філе – по 107,62 грн за кг (на 29,5% дорожче); курятина у тушках – по 68,19 грн за кг (на 35,0% дорожче).
Молоко пастеризоване жирністю до 2,6% за вказаний період зросло у ціні на 5,9% (до 26,42 грн за кг); сири м’які жирні – на 9,3% (до 116,61 грн за кг); сметана жирністю до 15% – на 10,2% (до 68,17 грн за кг); вершкове масло – на 8,1% (до 46,79 грн за 200 г).
Також із червня 2020 року по червень 2021-го подорожчали пиво, горілка, вина столові та сигарети вітчизняного виробництва. Пиво за рік подорожчало і в середньому на 5,7% (до 18,59 грн за 0,5 л); горілка – на 1,3% (до 93,31 грн за 0,5 л); вина столові – на 3,2% (до 69,24 грн за 0,75 л). Сигарети з фільтром вітчизняних марок у червні 2021 року в середньому по Україні продавалися по 47,81 грн за пачку (20 шт.), що на 19,5% дорожче ніж роком раніше, без фільтра – по 42,87 грн за пачку (дорожче на 20,3%).
Загалом споживчі ціни у червні 2021 року проти червня 2020-го збільшились на 9,5%. Серед товарів та послуг найбільше подорожчали природний газ (на 175,3%), соняшникова олія (на 80,3%) та цукор (на 70,1%). Максимально подешевшали з червня 2020 року фрукти (на 10,9%), овочі (на 10,0%) та взуття (на 4,4%).
Ще один невтішний прогноз стосується кавоманів – уже незабаром їхній улюблений напій також різко подорожчає. Ціни на каву арабіка в червні зросли до максимуму з 2016 року, повідомляє The Wall Street Journal. А ціни на ф’ючерси зерен арабіки на торгах в Нью-Йорку за три останніх місяці збільшилися на 18%, або до 1,51 USD за 0,453 кг. На торгах у Лондоні вартість кави робуста за останні три місяці зросла на понад 30%, або 1749 USD за тонну, що є найвищою ціною за останні два роки. Зазначається, що стрімке зростання цін на каву пов’язують з потужною засухою в Бразилії – країною, що є найбільшим експортером кави у світі. Імпорт кави в Україну за останні п’ять років зріс на 63% і у 2020 році сягнув 48,4 тис. тонн загальною сумою 166 млн USD.