Про це інформує “Слово і Діло”. “Із січня ціни на пшеничне борошно зросли на 14%, борошно другого сорту — на 17%, житнє — на 21%, сіль — на 17%, на масло й дріжджі — на 7%”, — зазначає президент Всеукраїнської асоціації пекарів Володимир Череда. Крім того, на 29,5% подорожчала електроенергія, на 10,4% — перевезення, а хліб — лише на 5%. 

До слова, врожай зернових в Україні в цьому році складе 64 мільйони тонн при середній врожайності 44 центнери з гектара, повідомив міністр аграрної політики і продовольства Тарас Кутовий під час урочистих заходів, присвячених Дню працівника сільського господарства. З його слів, цей показник буде найвищим за всю історію незалежності України, але незважаючи на це, вартість хліба продовжує рости.