“Золота” Пасха – 2015
“Пошта” довідалася, чи впадуть ціни на продукти до свят і чому львів’янам уже сьогодні варто починати збирати великодній кошик
фото: Марічка Ільїна
Ще кілька тижнів тому львів’яни пережили справжній шок — жителі міста панічно змітали з полиць супермаркетів і базарних прилавків усе, що тільки можна було. Аби гривні “не пропали”, адже вони знецінюються на очах, люди скуповували олію, цукор, борошно, консерви, макарони та крупи, мовляв, зараз дешеве, тож треба купляти, бо буде ще дорожче...
На щастя, сьогодні ситуація на споживчому ринку Львівської області більш-менш стабілізувалась, а вартість продуктів поступово знижується. До прикладу, помітно впали в ціні цукор і борошно.
Тим часом містяни вже починають готуватись до Великодня. Одне з найбільших свят цього року припадає на 12 квітня. Очільник області Олег Синютка у четвер під час наради з представниками найбільших торгівельних мереж області та виробниками продуктів харчування запевнив львів’ян, що “до Пасхи знизиться вартість продуктів”, тож бити на сполох нема сенсу. Наразі львів’яни обіцяного падіння цін не помічають, а тому все частіше заглядають на ринок. Дай Боже, аби слова Олега Михайловича справдились і кожен до Пасхи мав змогу зібрати святковий кошик.
А часу до 12 квітня залишилось не так вже й багато – 22 дні. Для того, аби вдалося це зробити, в голови облдержадміністрації свій рецепт: “налагодження співпраці між місцевим товаровиробником і торговими мережами Львова”. Та це справа не одного дня...
Березневі розцінки
Наразі ціни на традиційні пасхальні продукти не дуже тішать. Побувавши на ринку, “Пошта” розпитала у продавців цінову політику на всі продукти, що мають бути в кошику на Великдень.
Вартість кілограма найдешевшої ковбаси – 60 – 70 грн, тоді як торік ціна була в межах 45 – 50 грн. За дорожчі делікатеси доведеться віддати 95 – 130 грн за кілограм. Домашня вуджена шинка коштує 90 – 110 грн, полядвиця – 100 – 115 грн, а шпондер – 78 – 82 грн за кілограм. Трохи легше тим, хто самостійно коптить або запікає м’ясо. За кілограм телятини та свинини треба віддати 70 – 90 грн. Торік на Пасху таке ж м’ясо ми купували по 60 – 70 грн.
На ринку ціна на фабричні яйця коливається в межах 1,35 – 1,70 грн за штуку, торік же – 80 коп. Натомість тим, хто полюбляє домашню продукцію, доведеться викласти за одне яйце 2,5 грн.
 |
| фото: Марічка Ільїна |
Кілограм вершкового масла на базарі можна придбати щонайменше за 60 грн. Домашній сир теж недешевий – по 40 грн за кілограм. Пучок корінців хрону можна купити на ринку за 3 – 4 грн, буряк – по 5 грн за кілограм.
Дорожчою цього року буде й паска. Аби її спекти вдома, потрібно теж чимало витратити, адже і цукор, і молоко, і борошно, якщо порівнювати з минулим роком, подорожчали майже вдвічі.
Тобто з нашими “традиційними” зарплатами і пенсіями наповнити великодній кошик у 2015-ому буде дуже затратно. Пасха буде цього року “золотою”, тож дехто вже зараз задумується над тим, на чому ж економитиме. Більшість людей скуповується вже сьогодні, бо знає, що ціни до Пасхи будуть ще вищими. Продавці теж попереджають покупців, що до свят вартість продукції підвищиться. Так було завжди!
Дорожчою цього року буде й паска: і цукор, і молоко, і борошно, якщо порівнювати з минулим роком, подорожчали майже вдвічі
“Ціни перед Великоднем завжди вищі. Чому тут дивуватися?! Люди й так купуватимуть, бо ж у кошик щось треба покласти!” – каже “Пошті” продавець одного з місцевих ринків Микола.
Люди, в яких набита рука на покупки, вже зараз ходять базаром у пошуках великодніх смаколиків. “Взяла собі за звичку купувати продукти до святкового столу заздалегідь, адже ціни перед святами ростуть як на дріжджах. Особливо це стосується м’ясних продуктів. Тому мушу купити зараз шпондерок і заморозити, бо перед Пасхою не докупишся. Також придбала кілька кілограмів цукру та борошна. Боюся, що потім не буде”, – бідкається львів’янка Марія.
Дефіциту продуктів не буде!
Втім директор департаменту економічного розвитку, торгівлі та промисловості ОДА Василь Лозинський під час згаданої наради в ОДА зазначив, що скуповувати все й одразу не варто, мовляв, дефіциту не буде.
“Ажіотажного попиту на продукти не спостерігається, торгівля здійснюється у звичному режимі. У всіх торгівельних мережах є в достатній кількості цукор, борошно, крупи, макаронні вироби та олія. Асортимент продукції збільшується, а ціни на товари першої необхідності знижуються, – розповідає Василь Лозинський. – Якщо цукор коштував 19 гривень, то зараз його ціна становить близько 13 за кілограм. Борошно (залежно від виробника та ґатунку) можна придбати в середньому за 10 гривень за кілограм”.
Ситуація з продуктами на Львівщині наразі стабілізувалась: прилавки супермаркетів і ринків заповнені вщент, ціни поступово падають
Також посадовець звернувся до виробників і представників торгових мереж із проханням напередодні великодніх свят запропонувати покупцям певні акційні пропозиції та великодні ярмарки на продукти, що передусім необхідні для святкового столу.
“Товари на полицях є, постачальники виконують замовлення в повному обсязі. Жодних затримок нема. Єдине – несемо збитки за ту партію продуктів, що закупляли у споживацький бум. Але постачальники частково йдуть нам на поступки – переоцінюють продукти, аби зберегти рентабельність”, – пояснює представник однієї з торгових мереж Львова.
Свій до свого по своє
Олег Синютка наголошує на необхідності налагодження співпраці між місцевими товаровиробниками і торговими мережами, мовляв, так буде зручно всім.
“Стартує кампанія з лобізму власного товаровиробника, адже це дає робочі місця, зарплати, відрахування податків. Наш товаровиробник на Львівщині має почуватися комфортно, – зазначив керівник області. – Місцевий товаровиробник повинен мати пріоритетні умови та відповідні можливості для реалізації своєї продукції через торгові мережі, які працюють на території області. Тут потрібно попрацювати над маркетингом, розширенням асортименту, умовами розрахунків”.
Керівник області додав, що торговим мережам треба готуватися до тиску зі сторони влади на підтримку товаровиробників Львівщини. “Якщо ми не підтримуватимемо наших виробників, то це шлях у нікуди. Тим паче, що для торгових мереж така співпраця між “своїми”, як то кажуть, буде на руку, бо матимуть стабільних постачальників. Цей перехідний період потрібно пережити”, – пояснює Олег Синютка.
Очільник області доручив департаменту економічного розвитку, торгівлі та промисловості підготувати систему просування товарів через роздрібні мережі на ринок.
До теми. Тим часом уряд запланував підвищити мінімальні соціальні стандарти і прожитковий мінімум із 1 грудня 2015 року на 13%. “У тій ситуації, що склалася зараз в Україні, навіть 13% – дуже амбітні плани”, – заявив у ефірі Першого національного міністр соціальної політики Павло Розенко, повідомляє прес-служба уряду.
Коментуючи питання прожиткового мінімуму, Павло Розенко зауважив, що відповідний набір товарів, послуг і продуктів харчування був затверджений ще у 2000 році.
“Згідно з законом, прожитковий мінімум треба переглядати що п’ять років. Але жодного разу за 15 років цього не робили. Ба більше, останні 10 років прожитковий мінімум жодного разу не формували за відповідною методикою. Він фактично встановлюється відповідно до економічних можливостей держави, виходячи з того фінансування, що є в держбюджеті”, – пояснив Павло Розенко та наголосив, що уряд планує переглянути не лише розмір прожиткового мінімуму, а й набір споживчого кошика, оскільки той, що є зараз, уже давно “морально застарів”.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
Зокрема, впаде у ціні борщовий набір. Дорогою залишиться цибуля, бо її до нас везуть із інших областей. Не тішить і ситуація з хлібом – він навряд чи повернеться до попередньої вартості.
Чому? Росте сама собівартість хлібобулочних виробів – підвищуються ціни на електроенергію та бензин. Ціни на продукцію підскочили як у супермаркетах, так і на ринках. Де купувати – вибір за покупцями. Втім домашні продукти на ринку дорожчі. Але це не дивно, бо їхня ціна завжди вища магазинних.
Від початку року на Львівщині на 25% подорожчала яловичина і на 20% м’ясо птиці. До Великодня через різноманітні спекуляції м’ясне може ще “підскочити” у ціні. А все тому, що в нас нема партнерських відносин один до одного. Вже й імпорт впав, а м’ясо далі дороге. І до Великодня воно точно не подешевшає!