Ви досі миєте продукти?
Медики склали список продуктів, які не можна мити
Яйця. З одного боку, яйця необхідно мити, щоб не допустити потрапляння в організм сальмонели. Проте, з другого боку, на птахофабриках їх обробляють спеціальним дезінфікувальним розчином, який при обробці водою змивається, і мікроорганізми можуть проникнути всередину продукту.
Курка. Мити курку не можна з тієї ж причини, що і яйця. Даний продукт після заморожування бажано відразу піддати термічній обробці. Якщо варите курячий суп, то воду потрібно поміняти тричі і тільки потім додавати решту складників.
Макаронні вироби. При обробці водою з макаронних виробів зникає крохмаль, тож соус, який додається до страви, не вбереться. Мити макарони можна тільки після варіння.
Свіжі гриби. Гриби миють перед самим приготуванням. Також не варто забувати, що після миття їх потрібно просушити паперовим рушником. До слова, медики стверджують, що вимочувати гриби не можна в жодному разі.
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
