Усім, хто категорично не хоче набирати зайву вагу, варто орієнтуватися на зелені банани, стверджують експерти. Виявляється, вони схожі на картоплю – чим довше вони зберігаються, тим вища концентрація в них крохмалю, глікемічний індекс і калорійність. Стиглі банани мають найвищий рівень цукру, а недостиглі зелені банани – найнижчий, пише Здоров’я.

Говорячи про те, кому корисні зелені банани, експерти додають: вживання цих фруктів вимагає хорошого функціонування травної системи. У разі хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту про вживання бананів потрібно проконсультуватися з лікарем.

Дієтологи наголошують: банани містять багато вітамінів та мінералів, вони дуже корисні. Якщо у людини немає проблем з травленням і потрібно контролювати вагу, то краще віддати перевагу зеленим бананам. Але пам'ятайте, що замінювати цими фруктами основний прийом їжі не можна – це десерт, який варто вживати після нього, щоб не викликати різкого “стрибка” цукру.

За даними наукових досліджень, зелені банани містять резистентний (нетравний) крохмаль, який має властивість підвищувати кількість корисних бактерій в кишечнику, що, в свою чергу, знижує ризик розвитку раку товстої кишки. Тим, кому вже доводилося чути про це захворювання у своїх родичів, зелені банани будуть також украй корисні.