Середзем­но­морська діє­та зу­пи­няє ві­­­ко­вий про­цес зменшення об’єму мозку, вва­­жають учені з Ко­­лумбійського університету, повідомляє medin­fo.ua. Дослідження за участі людей, середній вік яких становив вісімдесят років, засвідчило: ті з них, що споживали велику кількість овочів, фруктів, риби та оливкової олії, мали великий обсяг мозку. Таким чином доведено, що люди здатні зупинити процес вікового всихання мозку просто у результаті  зміни способу харчування. 

Самі автори дослідження вважають, що такі його результати допускають можливість запобігання багатьох вікових патологічних процесів за допомоги корекції харчування. 

Однак ще не досліджено, що виключно середземноморська дієта зупиняє вікове зменшення об’єму мозку, адже на тих, що її додержують, часто впливають й інші чинники – помірні фізичні навантаження, відмова від куріння і контроль артеріального тиску.