Як правильно харчуватися в останній тиждень посту?
“В останній тиждень Великого посту моя родина не їсть нічого м’ясного, обмежує себе в споживанні ще кількох продуктів. Порадьте, будь ласка, як правильно харчуватися в останній тиждень посту, аби гідно зустріти Воскресіння Христове і не нашкодити здоров’ю?”
Антоніна Кривченко, м. Львів
Ольга Калита, гастроентеролог:
– Навіть якщо під час посту ви споживатимете виключно пісні страви – все одно не переїдайте! Впродовж доби харчуйтеся чотири-п’ять разів, пийте багато води, а якщо в якийсь день не їстимете взагалі, то в наступні кілька днів обмежте себе в споживанні солі та соленої їжі.
Пильнуйте, аби у вашому раціоні були каші, овочеві салати, супи, зелений чай, кисіль. Готуйте овочі на парі або тушкуйте.
Не думайте, що пісна їжа несмачна. Віддавайте перевагу рибі, грибам, горіхам (додавайте їх до каш, овочевих салатів та сирних десертів). Введіть у раціон бобові – сою, квасолю, горох, сочевицю.
Після посту переходьте до звичного режиму харчування поступово. Не накидайтеся одразу на жирні страви і м’ясо!
коментарі відсутні
Для того щоб залишити коментар необхідно увійти
