Оксана Рильська, терапевт:
– Перш ніж щось змінювати в раціоні, застосовувати те чи те лікування, варто розібратися в причинах пониженого рівня гемоглобіну. Їх може бути чимало – від недостатньої кількості надходження до організму заліза, вітамінів В9, В12, фолієвої кислоти до найрізноманітніших недуг, у тому числі ГРВІ та грипу.
Підвищити рівень гемоглобіну здатні продукти, в яких багато заліза. Рослинні: бобові, гречка, пшеничні висівки, шпинат, буряк, петрушка, кропива, запечена зі шкіркою картопля.
Тваринні: свиняча і яловича печінка, телятина. Ягоди, фрукти і сухофрукти: смородина, журавлина, малина, шипшина, гранати, яблука, сливки, персики, чорнослив, курага. Помічними будуть і горіхи, пивні дріжджі, какао, морепродукти.
Багатьом допомагає суміш бурякового та морквяного соків, узятих в однаковій кількості (пити по півсклянки на день). Дуже ефективним є гранатовий сік, але вживати його можна не всім – знадобиться консультація лікаря.