У них міститься багато речовин, які підтримують еластичність хрящової тканини, магнію і вітамінів групи В, пише medobzor.net. Корисні також всі рослинні олії та насіння (гарбузове, кунжутне, соняшникове тощо).
Багато пацієнтів відзначає, що суглобам гірше після помідорів і всіх пасльонових, червоного м’яса (яловичини, особливо у смаженому чи в’яленому вигляді) та консервів.
Звичайно, при зниженні щільності кісток і початкових ознаках руйнування хрящів необхідні желюючі речовини, тож частіше готуйте холодець із курки та риби. До речі, дія желюючих речовин перевершує за ефектом чимало аптечних комплексів.
Артрозним суглобам допомагає холод (кріотерапія). Гріти хворі суглоби не треба: якщо є запалення – буде гірше. Зробіть крижаний компрес: на хворий суглоб покладіть махровий рушник, а зверху – пакет із льодом. Посидьте так хвилин 20 – це зменшить біль і набряклість, покращить кровообіг.