Зоряна Завада, голова Асоціації дієтологів Львівщини:
– Полуниці справді дуже корисні, бо в них міститься цілий комплекс вітамінів, зокрема групи В, а також мікроелементи – залізо, магній, калій, кальцій, цинк, марганець, фосфор, кремній, мідь. Крім того, в цих ягодах є фолієва кислота, необхідна вагітним, яблучна, лимонна, молочна і етилметилсаліцилова, що перетворюється на аспірин, який швидко засвоюється організмом.
Полуниці зміцнюють імунну систему, мають протизапальну та антимікробну дію, заряджають організм енергією і усувають дисбактеріоз. Ці ягоди корисні при серцево-судинних захворюваннях, для стабілізації тиску, при безсонні, для нормалізації обміну речовин. Але не варто захоплюватися полуницями людям, які мають виразкову хворобу шлунка, гастрит і схильність до алергії!
Щодо вашого запитання: полуниці, придбані на ринку (та й з городу також), не варто давати однорічним малюкам! Але якщо дитина дуже просила, і ви почастували її бодай однією ягодою, пильнуйте за реакцією організму. Майте на увазі – вона може проявитися через якийсь час у вигляді висипу, бо речовини, що містяться в полуницях, накопичуються в організмі поступово.