Підстав для підвищення ціни на соціальні сорти хліба на сьогодні немає. Про це повідомляє прес-служба Міністерства аграрної політики і продовольства України. Згідно з повідомленням Мінагропроду, уряд вживає усіх необхідних заходів для забезпечення стабільної ситуації на ринку хліба. Зокрема, Аграрний фонд щомісяця реалізує близько 40 тис. тонн борошна із зерна державних запасів для більшості хлібопекарських підприємств країни. Ціни на це борошно є фіксованими до кінця поточного року.
Крім того, повідомляють у міністерстві, врожай продовольчого зерна 2012 року становить 15,5 млн тонн, що втричі перевищує його споживання в Україні, – інформує УНІАН. При цьому на хлібопекарні щороку направляється близько 5 млн тонн продовольчого зерна, з якого виробляють близько 3,3 млн тонн борошна. 2,8 млн тонн цього борошна – пшеничне.
Згідно з повідомленням, сьогодні договори на поставки борошна укладені з 96 українськими хлібопекарськими підприємствами. При цьому найактивніше реалізація борошна відбувається в АР Крим.