Сучасні сорти цибулі дозрівають швидко. Тож сухого, спекотного літа нема потреби довго тримати її на грядці. При необхідності процес можна ще й пришвидшити.

Щоправда, не варто для цього, як іноді радять, зрізувати або заламувати пера рослин, позаяк при цьому зменшується відтік із них в цибулини органічних речовин. Крім того, виникає велика небезпека ураження грибковими хворобами – урожай погано зберігатиметься. Не бажано також підрізувати корені лопатою, бо тоді припиниться надходження поживних речовин із ґрунту і цибулини просто всихатимуть.

Найкраще, коли вони досягнуть середнього розміру, відгребти від них ґрунт на 2/3 висоти, щоб краще освітлювалися сонцем і обдувалися повітрям. Такі цибулини здоровіші, краще зберігаються. Слід мати на увазі, що в час дозрівання цибулі за можливості її потрібно накривати від дощу.