Після різдвяних свят шоколад подорожчає на 40% 

Уперше за три сезони світовому ринку шоколадної продукції загрожує дефіцит. Проблеми можуть виникнути через скорочення поставок какао-бобів із Західної Африки. Експерти в середньому очікують підвищення цін на 7,8% – до 1665 фунтів стерлінгів за тонну в першому півріччі 2013 року, інформує ТСН.

Компанії-виробники шоколаду і какао-порошку скоротили свої резерви, у той час як закупівлі шоколаду стали рости на тлі посухи і, як наслідок, поганого врожаю в країнах, які є основними постачальниками какао на світові ринки. Так, президент Hackett Financial Advisors Inc., компанії, яка працює на ринку, Шон Хекетт прогнозує стрибок цін на 40% у першому півріччі 2013 року порівняно з нинішнім рівнем.

При цьому світове виробництво зменшиться на 2,9% – до 3,85 млн тонн, через низький врожай в Кот-д’Івуарі, Гані, Індонезії та Нігерії. На ці чотири країни припадає 74% світового виробництва какао-бобів. При цьому, згідно прогнозів, продаж шоколаду за обсягом збільшиться в світі до 2,2% у наступному році і до 2,3% – в 2014 році.